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旅游与教育学院2019年教师下企业锻炼经验交流会

文章来源: 作者:马可 发布时间:2019年09月08日 点击数: 字体:

95日下午,旅游与教育学院教师2019年下企业锻炼经验交流会在S1-307会议室召开。会议由教学办主任胡家忠主持,王玲、陈德燧等老师在会上跟大家分享了具体的工作情况和心得体会。

今年暑假期间,王玲老师在本市的山水咖啡店完成了一个多月的下企业锻炼。她学习识别、烘焙不同品种的咖啡豆,还学习制作多款咖啡饮料,比如单品咖啡、精品咖啡等。王玲老师一方面丰富了实践经验。另外一方面将实践运用课堂教学,不仅对课程《咖啡调制技能》的课程标准建设提供有力支撑,还有利于开展教科研项目。正所谓,“理实一体,知行合一”。

李风雷院长也参加了此次了交流会,对王玲老师的付出表示肯定。暑期下企业实践锻炼,对老师们的自我提升和教学改进都大有帮助。下企业锻炼的目的,就是要将在企业所学运用到教师的日常教学中,做到理实结合,并根据企业的要求改进教学、服务教学,解决教学中的实际问题,帮助学生毕业后能够迅速适应工作岗位。

 

 

 

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